山东确定了一批稳定的生产供应基地，19个主产县作为蔬菜生产供应基地，161家生猪屠宰企业作为猪肉生产供应基地，23个主产县作为鸡蛋生产供应基地，17个主产县作为水产品生产供应基地山东省农业农村厅副厅长储瑞云9日在该省举行的新闻发布会上宣布了这一消息
据储瑞云介绍，山东省蔬菜，水产品，猪肉，鸡蛋日供应量分别可达30万吨，1.3万吨，6000吨，8000吨目前各类生产供应基地基本未受疫情影响，产能稳定省内主要菜篮子产品能有效满足市场需求
储瑞云说，由于去年秋汛严重，山东冬小麦播种普遍推迟15—20天，晚播麦田比例较大，冬前苗情普遍较弱目前由于关键技术措施的落实，春季苗情的转变是理想的，明显好于冬前，好于预期根据消息显示，山东6000多万亩麦田中，一，二类苗麦田比例达到84%，比冬前提高32个百分点，接近正常水平，夯实了夏粮丰收的基础
此外，据最新遥感监测分析，截至4月底，山东除菏泽，聊城，临沂等市部分地区外，其他大部分市冬小麦长势与上年及最近5年同期相比呈偏喜或持平状态据农情调度，预计今年山东省小麦播种面积6003万亩，比上年增加12万亩左右
夏风一年四季稳，夏倩一年四季紧山东省农业农村厅种植业管理处处长池芳说，今年该省统筹6亿元，对全省6000多万亩小麦进行一喷三防全覆盖目前，各地正抓住关键期全面开展行动，已开展一喷三防面积4797万亩我们还将密切关注天气变化，加强监测和预警，帮助农民积极避灾，科学防灾，最大限度地减少灾害损失
山东是畜牧业主产区，肉蛋奶总产量连续多年位居全国第一在满足本省消费的同时，三分之一的畜产品出口，主要销往北京，天津，上海，浙江等省市山东省畜牧兽医局副局长李欣表示，该省推进地方畜禽品种保护发展，自主培育畜禽新品种鲁西黑头羊和中信白羽肉鸭性能优异，国内领先今年，我们还通过普查发现了一批珍稀的地方畜禽品种，比如‘烟台‘鸡’消失20多年，其踪迹被重新发现，都为畜牧业注入了充沛的活水
山东省是水产品生产和消费大省该省水产养殖面积为76万公顷2021年水产品总产量854.1万吨，折合蛋白质340亿斤粮食，其中水产养殖占75%，满足了城乡居民多样化，高品质的生活需求今年1—4月，全省水产品产量158.7万吨，同比增长2.7%其中，水产养殖产量119万吨，增长4.1%
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